Sostituito dall’industria con ibridi di maggiore redditività, il Mais Quarantino era il tipico granoturco coltivato nelle campagne marchigiane fino alla metà del secolo scorso. Ho scelto questa varietà per la farina che produco perché il suo sapore delicato insieme alle sua dolcezza garantisce un prodotto dal gusto autentico di una volta.
CONSIGLI D’USO: polenta, pane, dolci
Disponibile in confezioni da: 1Kg e da 5Kg
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Imballaggio | Pacco da 1 Kg |
3,20€
