Azienda Agricola Umberto Di Pietro - Capena

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Farina Vivenza

Descrizione prodotto:

Grano frutto di un programma di miglioramento genetico avvenuto negli anni ’50; il seme presenta una struttura parzialmente vitrea ed un colore leggermente marrone.

Farina tipo2

Colore leggermente ambrato.

Adatta alle lunghe lievitazioni con passaggi in frigo e rinfrensco della pasta madre.

Disponibile anche integrale

CONSIGLI D’USO: pane, pizza, grandi lievitati delle festività
Disponibile in confezioni da: 1Kg - 5 Kg

Additional information

Weight N/A
Imballaggio

1 Kg, 5 Kg

1,80€ – 7,00€

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Dove siamo

Via Provinciale Capena Bivio
00060 Capena
Tel. 06 9074173 - 349 7299115
[email protected]

Orari apertura

MARTEDI E GIOVEDI:
16:30-19:00
SABATO
09:30-13:00
L’antica Macina sas di Umberto di Pietro,  via Provinciale Capena Bivio, 41, 00060 Capena RM)
L’Azienda Agricola Umberto Di Pietro si trova a Capena, alle porte di Roma e si occupa della semina, selezione, lavorazione e confezionamento di legumi, cereali, grani antichi e farine.
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